Купить хорошее вино не так просто, в торговых точках чаще встречаются подделки с химическими добавками. Зато можно сделать прекрасное домашнее вино, обладающее гармоничным вкусом. Подойдут любые ягоды и фрукты, можно использовать некондицию. Созданное собственноручно вино обладает бесспорным достоинством, оно натуральное. Существует множество рецептов домашних хмельных напитков, вкусное вино получается из красной смородина. Собрать спелую ягоду, […]

Все мы любим лакомиться вкусным мороженным в жаркую погоду или на праздники. Сегодня мы расскажем о том, как приготовить мороженное в домашних условиях. Это будет десерт из сгущенного молока и жирных сливок. Вам понадобится Инструкция Вам понадобится — сгущенное молоко (100 г); — сливки 30% жирности или выше (300 г); — орехи кешью (40 г); […]

Удивите своих гостей поистине вкусным блюдом грузинской традиционной кухни. Только готовьте блюдо побольше – очередь за добавкой гарантирована. Время, необходимое для приготовления блюда – полтора часа. Вам понадобится Инструкция Вам понадобится — 800-900 г курицы; — 3 крымских луковицы; — 300 г томатной пасты; — 3 помидора; — 2 болгарских перца; — 2 моркови; — […]

Радужной принято называть смесь из белой, черной и красной фасоли. Из нее можно приготовить множество разных вкусных, а главное – полезных блюд, ведь данный продукт богат на витамины, микроэлементы и хорошо усваиваемый белок. Из фасоли можно готовить различные гарниры, закуски или полноценные блюда, ведь этот продукт необычайно сытен. Однако перед этим ее важно правильно отварить. […]

Свинина в кисло-сладком соусе является традиционным китайским блюдом. Подходит для приготовления исключительно постная свинина. В качестве гарнира идеальны будут рис или лапша-удон. Для приготовления свинины в кисло-сладком соусе по китайскому рецепту на 4 порции потребуется:- 400-600 г мяса;- 1 морковь; — 4-6 перцев;- столовая ложка муки; — 2-5 ложек крахмала;- 1 корень имбиря;- 0,5 л […]

Овсяная каша, приготовленная из овсяной муки или овсяных хлопьев, считается полезным завтраком при лечебном и диетическом питании, т.к. содержит ценные растительные белки и жиры, а также витамины. Полезные свойства овсянки помогают при таких заболеваниях, как подагра, диабет, заболевания печени и желудочно-кишечного тракта. Овсяная каша является одной из самых полезных, т.к. не только способствует снижению веса, […]

Основу здорового питания составляют углеводы. Их способны синтезировать только растения. Ни животные, ни человек не способен на это. Клетчатка — это оболочка клеток растений. В организме человека нет ферментов, которые могли бы расщеплять клетчатку, зато такие ферменты есть у кишечной микрофлоры, в толстой кишке. Роль кишечных микроорганизмов в человеческом организме В каких процессах участвуют витамины […]

Пивные дрожжи представляют собой вещество из сухих молотых клеток одноклеточных грибов, относящихся к роду сахаромицетов. В их состав входит множество важнейших элементов, полезных для здоровья человека, и применяются они в различных областях. Пивные дрожжи используются человеком не один десяток лет. В первую очередь из-за того, что они являются источником витаминов, аминокислот и минералов. Витамины группы […]

Желатин — это продукт животного происхождения. Его получают из сухожилий, костей и прочих продуктов переработки крупного рогатого скота. Желатин практически не имеет вкуса и запаха. Поэтому его можно добавлять в блюда для получения студенистой консистенции. Где используется желатин? Рецепты с желатином Где используется желатин? Для получения желатина различные части крупного рогатого скота подвергаются длительному кипячению. […]

Кулинарный шприц — это очень простой инструмент, при помощи которого можно легко украсить десерт, торт, пирожные и другие кондитерские изделия. Шприц с несколькими насадками предоставит вам поистине широкие возможности. Вам понадобится Инструкция Вам понадобится Кулинарный шприц, сливочный крем, белковый крем, заварной крем. Инструкция 1. Кулинарный шприц представляет из себя тубу с наконечником. На другом конце […]