Куриное филе – один из самых популярных продуктов в мире. Блюда из него есть в любой кухне мира. Богатое белком, с низким содержанием жира, филе быстро готовится и сочетается с множеством продуктов. Запеченное куриное филе Рулетики из куриного филе Кусочки филе в соусе Диетическое куриное филе Запеченное куриное филе Популярное блюдо – запеченное куриное филе. […]
Картофель — один из самых распространенных овощей. Блюда из него получаются вкусными и сытными, что позволяет разнообразить рацион питания и домашний стол. Приготовление картофеля в стандартном вареном или жареном виде порой наскучивает, и близкие все чаще смотрят на привычные блюда с недовольством. Исправить положение и показать семье, что простой картофель может превратиться в настоящее полноценное […]
Кальмары – пища, богатая белками и питательными веществами, такими, как медь, селен, витамин В12, и с низким содержанием жира. Кальмары следует готовить либо очень недолго, либо наоборот, подвергать длительной тепловой обработке, иначе вы рискуете получить «резиновый» продукт. Эти морепродукты жарят, тушат, варят, готовят во фритюре и на пару, фаршируют и запекают. Жареные кальмары Маринованные кальмары […]
Гречка – не только каша или гарнир, но и главный компонент массы других замечательных блюд. Например, из любимой многими и популярной крупы можно приготовить ароматный густой суп, сытные котлеты или нежную запеканку. Густой гречневый суп Гречневые котлеты Гречневая запеканка с творогом Густой гречневый суп Ингредиенты: — 200 г гречневой крупы;- 1 небольшой куриный окорочок; — […]
Фасоль в томатном соусе хорошо сочетается с различными видами мяса. В результате тушения получается вкусное, сытное второе блюдо, при этом очень полезное. Фасоль содержит в своем составе практически все нужные организму человека вещества. Вам понадобится Инструкция Вам понадобится — 300 г мяса (свинина); — 200 мл фасоли; — 2-3 ст. л. томатной пасты (помидоры); — […]
Свино-говяжий фарш — полуфабрикат, облегчающий хозяйкам процесс приготовления многих блюд. Из него можно сделать горячие закуски, полноценные вторые блюда, а также его добавляют в первые. Выбор остается только за вами. Большинство хозяек предпочитают всегда иметь хотя полкилограмма фарша в морозильной камере. Блюд с добавлением фарша существует немало: котлеты разных видов, люля-кебаб, беляши, макароны по-флотски, запеканки, […]
Готовить из фарша в духовке одно удовольствие. Это проще, чем традиционные котлеты, и оставляет гораздо больше простора для фантазии. Такие блюда можно подать не только на обычный стол, но и предложить гостям на праздничном застолье в качестве аппетитного горячего. Вам понадобится Инструкция Вам понадобится Для рулета: — 1 кг фарша из говядины; — 20 перепелиных […]
Боярышник прекрасная полезная и вкусная ягода. Все знают, что она полезна для сердца в виде спиртовой настойки. Но что еще можно приготовить из боярышника? Оказывается, много чего! Удивите своих родных и близких вкусными полезностями из боярышника. Вам понадобится Инструкция Вам понадобится Сейчас по всему миру распространен боярышник – полезные свойства его широко известны и активно […]
Мишленовские звезды – знак качества, присуждаемый ресторанам самым известным и влиятельным одноименным кулинарным гидом, выпускающимся с начала XX века. Максимальная оценка, которую может получить ресторан от «Мишлена» — три звезды. История путеводителя Мишлен – звезды и не только История путеводителя В 1900 году один из основателей известной шинной компании Michelin Андре Мишлен придумал выпускать и […]
Хозяйки постоянно спорят о том, какое мясо является более вкусным и полезным – говяжье или свиное? Оба этих продукта являются весьма популярными в приготовлении различных блюд, однако они различаются между собой как структурой, так и содержанием определенных веществ в своем составе. Говядина Свинина Говядина Говяжье мясо имеет грубую волокнистую структуру и выраженную мраморность, а его […]
