Часто в рецептах выпечки, зефира, лукума, желе и пастилы встречается необычный компонент – агар-агар. Опытные повара знают, что это загуститель растительного происхождения, который изготавливают из красных и черных водорослей, произрастающих на дне Черного моря и Тихого океана. Агар-агар редко встречается на полках даже больших супермаркетов, но его заменяют другими загустителями. Агар-агар получил широкое распространение в […]

Бейлиз — сладкий, ароматный ликер со сливочным вкусом, настоящее удовольствие, которое обычно подается в конце трапезы. Бейлиз считается женским алкогольным напитком, а потому и закуски к нему особенно оценят дамы. Закуски к Бейлиз С чем Бейлиз лучше не употреблять Бейлиз относится к напиткам, которые подаются в конце ужина в качестве десерта или же вместе с […]

Одним из популярных вариантов для завтрака являются каши быстрого приготовления. Казалось бы, содержимое пакетика позволяет за считанные мгновения получить вкусную и богатую витаминами пищу, просто разведя продукт горячей водой. Однако полезна ли на самом деле такая «моментальная» каша? Производство каш быстрого приготовления Вред и польза каш моментального приготовления Широкий ассортимент каш быстрого приготовления с фруктовыми, […]

Газированные напитки очень популярны во всем мире, к сожалению, частое их употребление может вызвать ряд проблем со здоровьем, поскольку в состав подобных напитков входят опасные вещества. Инструкция Инструкция 1. Практически все газированные напитки содержат очень много сахара. К примеру, в небольшой банке «Кока-колы» содержится 8 кусков сахара. Если вам противопоказан сахар в больших количествах, лучше […]

Льняное масло – продукт, который не содержит в своем составе холестерина. Это масло богато витаминами и микроэлементами, оно стимулирует выработку желчи и улучшает пищеварение. Кроме того, масло из льняных семечек отличается необычным вкусом, который позволит по-новому взглянуть на уже привычные блюда. Однако этот продукт имеет немалое количество вредных воздействий на организм. Чем может быть опасно […]

В последнее время появилось много мифов о вреде фастфуда. В этой статье мы разберемся, в чем же на самом деле вред быстрой еды и такой ли этот вред, как его все описывают. Какое мясо используют для фастфуда? Какая есть альтернатива? Вредна ли шаверма? Фри Мучное Соусы Овощи Какое мясо используют для фастфуда? Доказанный факт, что […]

Квашеная капуста обладает огромным перечнем полезных свойств. Она помогает нормализовать пищеварение и похудеть, насыщает организм витаминами. Однако, несмотря на свою явную пользу, квашеная капуста может и навредить здоровью, особенно если употреблять ее в больших количествах. К чему приводит злоупотребление этим продуктом и кому он противопоказан? Отказаться от квашеной капусты следует лицам с очень чувствительной пищеварительной […]

Кукуруза – зерновая культура, которая известна человеку с давних пор. Кукурузу (маис) употребляют в натуральном или консервированном виде. Из кукурузной муки готовят хлеб и кондитерские изделия. Выжимку или сироп добавляют в приправы, соусы, сладости. И можно с уверенностью сказать, что каждый человек практически ежедневно употребляет кукурузу. Но так ли она безвредна, как принято считать? Прежде […]

Картошка – любимый многими продукт, который можно приготовить различными способами. В составе корнеплода находится много полезных витаминов, например, витамины B6 и C, необходимые для нормального самочувствия микроэлементы. Однако картофель не является столь безобидным и абсолютно полезным, как может показаться на первый взгляд. Чем он может навредить здоровью? Заболевания, при которых противопоказан картофель В каких случаях […]

Гречневая каша – востребованное и достаточно простое в приготовлении блюдо. Этот гарнир пользуется популярностью, поскольку гречка хорошо сочетается с различными продуктами. К тому же есть мнение что греча хорошо усваивается человеческим организмом и сама по себе очень полезна. Но так ли это? Есть ли вред от частого употребления гречневой каши? Говоря об опасности гречки для […]