Любая хозяйка имеет на своей кухне растительное масло. Его бывает много разновидностей – репейное, льняное, оливковое, подсолнечное. Но не стоит забывать о кукурузном масле, его особенностях, пользе и применении. Несомненное достоинство – это кладезь витамина Е, его количество больше, чем в подсолнечном и оливковом. Высокое содержание этого витамина помогает стабильной работе эндокринной системы, препятствует утомляемости […]

Вкус какао знаком большинству людей из детства, этот напиток вызывает ностальгические воспоминания. На самом деле какао может принести существенную пользу для организма, так как содержит в себе большое количество необычайно ценных веществ. Инструкция Инструкция 1. Какао является достаточно питательным продуктом. Небольшая чашка напитка вызывает чувство насыщения. Какао улучшает сопротивляемость организма и поднимает настроение, ведь в […]

Говяжье сердце является субпродуктом первой категории. Это означает, что оно по своей пищевой ценности практически не уступает мясу. Наиболее полезным и вкусным считают сердце молодых животных. Внешний вид Польза говяжьего сердца Говяжье сердце в кулинарии Внешний вид Говяжье сердце состоит из мышц с относительно тонкими волокнами, поэтому структура данного продукта отличается повышенной плотностью. Свежее сердце […]

Морковь — очень полезный овощ, известный всем. Причем используют у него как “вершки”, так и “корешки”. Морковь можно использовать как свежую — в салаты, так и в заготовки или для приготовления первых и вторых блюд (а иногда и десертов). Польза моркови Польза моркови Ярко-оранжевый овощ содержит множество необходимых для нас витаминов, в частности, витамины группы […]

Зеленые пряности не только привлекают своим неповторимым ароматом, но и дарят организму вещества, которые благоприятно воздействуют на процесс пищеварения и укрепляют иммунитет. Инструкция Инструкция 1. Петрушка содержит большое количество полезных микроэлементов (калий, кальций, фосфор, железо, магний, фосфор). Особенно много калия в корнях растения, а листья богаты витаминами (каротин, РР, В1). В 10 г свежей зелени […]

Ирга – одна из самых полезных, но малоизвестных в широких кругах ягод. Целебное лакомство темно-синего цвета поможет избавиться от ряда недугов, укрепить иммунитет. Полезные вещества, содержащиеся в ирге Интересные факты Ирга является быстрорастущим кустарником, ее кусты могут достигать в длину 3-4 метров. Вкусные плоды с сизым налетом немного похожи на черную смородину. Ягодные кусты хорошо […]

Приятный кисло-сладкий вкус и чудесный аромат — далеко не главные достоинства вишни. Благодаря своему уникальному химическому составу, она является настоящей панацеей от многих болезней. Полезные вещества, содержащиеся в вишне: Лечебные свойства вишни Вишня в кулинарии Вишня в домашней косметологии Полезные вещества, содержащиеся в вишне: — витамин C; — витамин B1;- витамин B6; — кобальт;- железо;- […]

Вишня — полезный, весьма интересный плод. Хотя есть сорта, которые отличаются уровнем кислоты, тем не менее, в целом вишня весьма кислая ягода. Именно этот вкус послужил причиной приготовления вина. Вишня — помощник пищеварению. Ягода сильно стимулирует аппетит. Даже если наесться ее, то чувство голода не оставит вас в покое. Это связано с тем, что в […]

Осень — это время сбора урожая тыкв. А так, как тыква считается самым полезным и витаминным овощем, нельзя оставит ее без внимания. Тыква имеет характерный оранжевый окрас и огромную пользу для организма. Поддерживаем энергетический баланс Любопытные факты Подобно всем фруктам и овощам яркого оранжевого цвета, тыква чрезвычайно богата бета-каротином, который наш организм преобразует в витамин […]

Цветная капуста отличается от белокочанной тем, что состоит из сочных крупных соцветий и вкусных побегов. Все витамины и полезные вещества сохраняются в соцветиях и делают цветную капусту очень полезной. Как бы вы ее ни приготовили, запекая в духовке с соусом, отваривая или жаря – это всегда вкуснейший гарнир. Цветная капуста относится к семейству крестоцветных и […]