Сегодня все большую популярность обретает яблочный уксус, при этом его используют не только в кулинарии, но и в народной медицине. О целебных свойствах данного продукта было известно с незапамятных времен. Состав яблочного уксуса Полезные свойства яблочного уксуса Противопоказания Состав яблочного уксуса В состав яблочного уксуса входит большое количество различных микро- и макроэлементов, аминокислот и витаминов. […]

Сбросить лишний вес к началу летнего сезона мечтают многие. При этом не все справляются с желанием вкусно покушать. Известно, что фрукты помогают притупить чувство голода, благоприятно воздействуют при этом на организм. Происходит это, благодаря содержанию в них пектина. Яблоки в этом случае не исключение. Влияние яблочного пектина на организм Использование яблочного пектина Влияние яблочного пектина […]

Вымоченный в воде рис обладает множеством полезных свойств. Он очищает организм от зашлакованности, ускоряет метаболизм и, как следствие, улучшает самочувствие. При этом его очень просто самостоятельно приготовить дома. Рис для очистки организма Сколько соблюдать рисовую диету? Рис для очистки организма Вымоченный рис обладает свойствами гранул, адсорбирующих разнообразный мусор в пищеварительном тракте, выводя шлаки. Подобный рис […]

Практически ни один процесс в теле человека не проходит без участия водорастворимого витамина С (аскорбиновой кислоты). Рост и восстановление клеток, усвоение железа, поддержание иммунитета – это лишь малая часть функций витамина. При этом важно помнить, что он не вырабатывается организмом, а поступает в него с продуктами питания. Рассмотрим, чем полезен витамин С для здоровья и […]

Культивировать виноград и получать из него виноградный сок для питья и производства вина в России начали с XVIII века, когда по приказу Петра I под Воронежем была разбита первая опытная плантация этой чудо-ягоды. Сегодня виноград успешно выращивают не только на юге, но и в средней полосе. Возможность получать из него сок, позволяет использовать полезные свойства […]

Врачи утверждают, что в любой зелени, пригодной в пищу, содержится множество полезных веществ. Укроп – одна из самых популярных приправ в русской кухне. Эта ароматная трава с характерным вкусом обладает целым рядом полезных свойств и может применяться не только в кулинарии, но и в народной медицине. Состав укропа Польза укропа Состав укропа Своими полезными свойствами […]

Творог – чрезвычайно ценный кисломолочный продукт. Он включается в состав большинства лечебных диет при серьезных заболеваниях печени, атеросклерозе и гипертонической болезни. Творожный белок богат аминокислотами, а степень его усвояемости организмом человека существенно выше, чем у мясных белков. Инструкция Инструкция 1. Кроме белка творог содержит метионин и холин, которые способствуют профилактике атеросклероза. Употребление этого кисломолочного продукта […]

У многих народов мира хлеб и хлебобулочные изделия являются обязательным пунктом в ежедневном меню. Но пищевая ценность хлеба не одинакова и зависит от того, какая мука была использована при выпечке. Самым полезным является цельнозерновой хлеб, испеченный из муки грубого помола. Для выпечки хлеба используется мука из перемолотых зерен пшеницы, ржи, кукурузы, ячменя, риса, сорго и […]

Из всех разновидностей шоколада самый полезный тот, который содержит больше какао. Это, несомненно, настоящий темный шоколад. Кроме того, что его употребление доставляет удовольствие и поднимает настроение, шоколад еще и оказывает полезное действие на сердечно-сосудистую систему, пищеварение, а также укрепляет иммунитет. Инструкция Инструкция 1. Сердечно-сосудистая система. Темный шоколад богат минералами, такими как магний и медь, а […]

Ни для кого не секрет, что сырые овощи и фрукты гораздо полезнее термически обработанных. Однако немногие знают, что кроме моркови, свеклы и других хорошо знакомых овощей, картофель также пригоден в пищу сырым. Состав сырого картофеля Полезные свойства сырого картофеля Профилактика заболеваний глаз Профилактика и лечение сосудистых заболеваний Улучшение работы сердца Обеззараживание полости рта Советы по […]