Греческий рецепт необычен, но очень вкусен. Начинкой для черных слив служит рис, потушенный со свиной грудинкой и сладким перцем. Несомненную изюминку блюду придает и вино, добавляемое в начинку. Вам понадобится Инструкция Вам понадобится — 40 мл масла; — 180 г риса; — 200 мл бульона куриного; — 100 г сладкого перца; — 150 г свиной […]
Оригинальное греческое блюдо «»Папутцакья»» (в переводе «»башмачки»») готовится с очень популярным соусом Бешамель, а здесь он выступает в роли крема Бесамель. Данный крем используется в следующих блюдах: «»Пастицио»»- запеканка с макаронами и мясным фаршем, «»Мусакас»» — запеканка с картофелем, баклажанами и обжаренным мясным фаршем со специями. Вам понадобится Инструкция Вам понадобится — 4 шт. баклажан; […]
Предлагаю вам интересный рецепт фаршированной утки к новогодним и рождественским праздникам. Вам понадобится Инструкция Вам понадобится Тушка утки (1,5-2 кг), филе курицы — 100 грамм, печень куриная — 150 грамм, яйцо — 1 штука, ¼ булки хлеба без корки, вино белое сухое — 100 мл, зеленый виноград без косточек — 250 грамм, масло растительное — […]
Если вы решили приготовить блюдо в духовке, а у вас нет керамического горшочка, не расстраивайтесь — тыква с успехом его заменит. Запеченная фаршированная тыква готовится с самой разнообразной начинкой: с пшеном, рисом, сухофруктами, свежими фруктами и даже мясом. Блюдо, приготовленное по этому простому рецепту, вполне подойдет как к повседневному, так и к праздничному столу. Вам […]
Очень нежное, сочное, ароматное и превосходное мясо с начинкой из грибов для обычного ужина — результат слишком парадный, но подобный рецепт к праздничному столу будет смотреться отлично. Если нет подходящего куска грудинки, можно взять свиную лопатку и прорезать в ней карман для начинки. Вам понадобится Инструкция Вам понадобится — 2 яйца; — 100 мл молока; […]
Для такого блюда лучше иметь деревенскую курочку, т. к. этот продукт выдерживает долгое приготовление и не разваливается. А так же нужно помнить, что для приготовления фаршированной курицы по-тулузски понадобится не один час времени. Вам понадобится Инструкция Вам понадобится — курица — 1 шт.; — молоко — 4 ст.л.; — хлеб свежий — 100 г; — чеснок […]
В мясе птицы колоссальное количество полноценных белков, гораздо больше, чем в мясе домашних животных. Птица считается самым лёгким, диетическим продуктом. Мясо любой птицы лучше усваивается, а значит блюда из него положительно влияют на организм человека. Ингредиенты: Приготовление: Ингредиенты: Куриное мясо — 250 г; Баранина (мякоть) — 75 г; Рис — 15 г; Изюм — 5 […]
Фаршированная курица может быть главным украшением любого праздничного стола. Ее начиняют овощами, рисом, яблоками, картофелем или фруктами, но особенно аппетитной получается курочка с шампиньонами и твердым сыром. Вам понадобится Инструкция Вам понадобится 1 курица (1,5-2 кг); 100 мл сухого белого вина; приправа для курицы. Для начинки: 1 морковь; 500 г шампиньонов; 1 луковица; 100 г […]
Из фарша можно готовить самые разные блюда – от котлет, голубцов и пельменей до пирогов и аппетитных запеканок. Чтобы фарш получился вкусным и сочным, нужно знать некоторые секреты его приготовления. В первую очередь нужно проверить остроту лезвий мясорубки, иначе даже самое свежее мясо высокого качества не сможет превратиться в идеальный и равномерно прокрученный фарш. Мясо […]
Все готовят ежики из риса и фарша по-разному, кто-то их тушит на сковороде, а кто-то запекает их в духовке. Но при любом варианте приготовления это вполне вкусное блюдо, которое с аппетитом съедят все члены семьи. Вам понадобится Инструкция Вам понадобится — 400 г домашнего фарша; — 1 стакан белого длиннозернового риса; — 400 г сметаны […]
