Ежики с рисом — это разновидность тефтелей. Такое блюдо можно приготовить в мультиварке на обед в качестве горячего или на ужин, подав его на стол вместе с гарниром, соусом или овощным салатом. Как приготовить фарш для ежиков с рисом Приготовление ежиков в мультиварке Как приготовить фарш для ежиков с рисом Подготовьте следующие ингредиенты: 600 г […]

«Extra virgin» — характеристика, применяемая для обозначения качества оливкового масла. Она основывается на определении величины одного из основных параметров этого полезного пищевого продукта — кислотности. Масло «Extra virgin» Сорта масла «Extra virgin» Масло «Extra virgin» Оливковое масло — ценнейший пищевой продукт, который содержит в себе большое количество полезных ненасыщенных жирных кислот. Ученые утверждают, что их […]

Еврейская кухня славится разнообразием и уникальностью. Она неотделима от истории своего народа, поэтому в ней используются в основном кошерные продукты, которые разрешены религиозными правилами. Вот почему в ней много блюд из злаков, рыбы или молочных продуктов. Порции неизменно большие, особенно если подаются на стол дорогим гостям. Шакшука Маца Суп с мацой Форшмак Овощной кугель Шакшука […]

Переоценить полезные свойства облепихи невозможно. Это действительно кладезь ценных веществ, имеющих не только лечебное, но и косметологическое действие. Эта неприхотливая ягода дает обильные урожаи, которых хватает и для употребления в пищу, и для приготовления целебных настоек и вытяжек. Но, как всякое лекарство, препараты на основе облепихи имеют и противопоказания. Облепиха и ее полезные свойства Противопоказания […]

В последние десятилетия наметилась тенденция отказа от белковой пищи. Быть вегетарианцем становится модным. Действительно ли полезно увлечение растительной пищей, не принесет ли вреда такая диета? Вегетарианство по определению — система питания, основанная на понятии того, что растительная пища полезнее, чем белковая. Люди, придерживающиеся таких взглядов, отказываются от употребления в пищу белков животного происхождения. Обоснованность вегетарианства […]

Сухое молоко является относительно удачной заменой обычного пастеризованного, которое довольно-таки быстро портится и скисает. Сухое молоко удобно использовать в кулинарных целях. К тому же, его можно намного дольше хранить. Вопрос лишь в том, насколько полезен такой продукт. Инструкция Инструкция 1. Существует ошибочное мнение, что сухое молоко является химической заменой обычному натуральному молоку. Но на самом […]

Неправильно думать, что вкусное пиво можно попить только в Европе – например, в Германии или Чехии. Хороший пенный напиток можно купить и в России, причем пиво в стране начали варить уже довольно давно при участии западноевропейских технологий. Настоящей «пивной столицей» России принято считать Самару, а ее бренд «Жигулевское» — одним из самых вкусных разновидностей пенного […]

Тыква очень богата питательными микроэлементами, минералами и полезными веществами. Отмечают у нее и некое лечебное воздействие на организм человека, поэтому используют, как очень эффективное средство в борьбе со стрессами и усталостью. Приготовление Приготовление Тыквенная каша с рисом и изюмом и молоком Вам понадобится — триста пятьдесят грамм мякоти тыквы; — третья часть стакана риса; — […]

Пряный вкус меда и хрустящая корочка зарядит энергий любого на полный день. Вам понадобится Инструкция Вам понадобится — миндаль — 100 г — киноа — 50 г — кунжут — 50 г — семена льна — 1 ст. л. — соль — 1/4 ч. л. — мед — 1 ст. л. — сироп сахарный (густой […]

С недавних пор корень имбиря прочно вошел в рацион питания человека. Он известен своим жгучим привкусом и необычайным ароматом. Имбирь обладает мощнейшими лечебными свойствами. Имбирь присутствует в различных кулинарных рецептах (добавляют в выпечку и применяют как специи к блюдам); также его используют и при нетрадиционном лечении. Имбирный корень богат витаминами. Его часто используют для похудения. […]