Ассортимент сладостей широко представлен в каждом современном магазине. На любой вкус и кошелек найдется свой продукт. Сладкоежкам есть из чего выбирать, но нужно помнить, что можно выбирать, не только ориентируясь на вкус, но и на полезность изделия. Вредные сладости: Выбираем полезные сладости: Вредные сладости: 1. Жировые конфеты. Это конфеты, которые изготавливают по самой примитивной технологии […]

Для приготовления роллов традиционно используется бамбуковый коврик или циновка – макису. Несмотря на то, что это недорогой аксессуар, иногда его сложно найти в продаже. Однако, расстраиваться из-за этого не нужно – можно приготовить роллы и без циновки, с помощью подручных средств. Как приготовить роллы без циновки Циновка из бамбука своими руками Чтобы приготовить красивые роллы, […]

Профессиональные медики и диетологи рекомендуют сократить употребление поваренной соли, так как она негативно влияет на здоровье. Чем можно заменить соль и существуют ли подобные аналоги? Существуют ли аналоги соли? Соусы, способные заменить соль Все чаще медики и диетологи предупреждают об опасности чрезмерного употребления соли. Влияя на процессы водно-солевого обмена, привычный ингредиент, ежедневно используемый для подчеркивания […]

Обычная поваренная соль на первый взгляд выглядит довольно безобидно. Однако каждый из нас с детства слышит фразу, что соль — это белая смерть. На самом же деле данная белоснежная приправа вполне безобидна, если использовать ее в умеренных количествах, современный же человек съедает в день намного больше рекомендованной нормы. Чеснок заменит соль Сушеная морская капуста и […]

В последнее время японская кухня очень популярна среди жителей европейских стран. Многие хозяйки готовят роллы дома самостоятельно. Единственный недостаток данного блюда — ингредиенты, которые не всегда можно найти в магазине. Каким сыром заменить сливочный сыр Сливочный сыр домашнего приготовления Каким сыром заменить сливочный сыр В большинстве видов роллов и суши в состав входит сливочный сыр. […]

Многие женщины, садясь на диету, задаются этим вопросом. Сладкоежкам очень сложно отказаться от своей страсти, поэтому они очень часто «срываются» и вся диета идет насмарку. Проще заменить «вредные» сладости полезными сладкими продуктами и тогда диета не станет испытанием на прочность. Инструкция Инструкция 1. Фрукты и ягоды. Это натуральные сладости, в которых содержится огромное количество полезных витаминов, а также […]

Сахар — один из важнейших продуктов, составляющих основу человеческого рациона. Иногда может сложиться ситуация, в которой волей или неволей приходится частично или даже полностью от него отказаться. Но это вовсе не означает ухудшение качества жизни. Сахару вполне реально найти достойную альтернативу. Почему люди отказываются от сахара Синтетические сахарозаменители Стевия Натуральные заменители Почему люди отказываются от […]

Рисовый уксус пришел к российским жителям из Японии, где его широко используют в качестве добавки к суши и роллам. Однако приобрести его в отечественных магазинах порой бывает довольно сложно, поэтому нужно знать, чем можно заменить рисовый уксус без ущерба для его свойств. Инструкция Инструкция 1. Рисовый уксус впервые был изобретен в Китае, откуда его начали […]

Роллы и суши прочно укрепились в повседневной жизни современных гурманов, которые даже научились самостоятельно готовить суши, купив все необходимые ингредиенты в магазине. Но что делать, если рисовый уксус для них не всегда можно приобрести? Выход простой – его можно заменить или приготовить в домашних условиях. Вам понадобится Инструкция Вам понадобится -соль, -сахар, -винный уксус, -лимонный […]

В состав большинства рецептов домашней выпечки входит разрыхлитель, иногда называемый еще пекарским порошком. По разным причинам, ввиду невозможности приобретения или в связи с аллергией, иногда приходится искать ему альтернативу. И сделать это совершенно нетрудно, если знать принцип действия разрыхлителя в тесте. Состав разрыхлителя Как действует разрыхлитель Пищевая сода Алкоголь Яичные белки Состав разрыхлителя Разрыхлитель в […]